El evento tiene por objetivo mostrar las adaptaciones que tuvieron que realizarse en las Industrias de Alimentos del NEA durante la pandemia con una visión desde los ingenieros en alimentos graduados de la institución. El evento contará con la participación de Expositores de la región y con la presencia del Presidente de CONFEDI.

Esta conferencia se realizará en el marco del Día Internacional de la Mujer en Ingeniería. Contará con la participación de: Mgtr. Ing. Adriana Cerato, Mgtr. Ing. Carmen Rodríguez y Mgtr. Ing. Catalina Vanoli.